인덕션 전용 냄비와 가스레인지용 냄비 차이
인덕션 전용 냄비와 가스레인지용 냄비의 차이 현대 주방에서 인덕션과 가스레인지는 각각의 고유한 특성을 가지고 있습니다. 이런 이유로 많은 가정에서 어떤 조리 기구를 선택할지 고민하게 되는데요. 이 글에서는 인덕션 전용 냄비와 가스레인지용 냄비의 차이를 상세히 알아보도록 하겠습니다. 인덕션의 원리 인덕션은 전자기 유도 현상을 활용하여 요리를 하는 방식으로, 바닥에 자성이 있는 금속 용기만 사용 가능합니다. 이 방식은 […]